Francuskie przysmaki – cz. 2

IMG_1197

Moją krótką przerwę i nieobecność na blogu, dziś rekompensuje wam kilkoma francuskimi przysmakami, które podbijają serca wszystkich, którzy ich spróbują. Sztandarowym daniem Francji według mnie i kilku internetowych rankingów jest Magret Canard, czyli pierś kaczki podawana w swoim słodkim sosie. Jest to danie, które polecam wszystkim, którzy chcą spróbować dania kuchni francuskiej a przy tym uwielbiają mięso. Dla mięsożerców Francja jest prawdziwym rajem, bez żadnych obaw możemy tu zamówić tatara, który zostanie nam podany z najlepszego mięsa wołowego. Ja jako, że za mięsem tak bardzo nie przepadam, wybieram tatara na przykład z łososia skropionego cytryną i przyprawiona koperkiem. W zimowe wieczory natomiast warto rozgrzać się także zupą cebulową, którą można tu dostać w prawie każdym bistro podawaną pod zapieczonym serem – mmm pycha! Dla amatorów słodyczy, też znajdzie się tu mnóstwo smakołyków, gdyż patisserie francaise (cukiernictwo francuskie) nie może się równać z żadnym innym – macarons, tarte au citron, eclaire i wiele wiele innych zachęcają, uśmiechając się do nas na każdym rogu. Teraz natomiast jest sezon na kasztany, które także warto spróbować dla ich słodkawo-orzechowego smaku. Życzę wam wszystkim smacznego!

IMG_3488

IMG_0451

IMG_0635

IMG_1888

IMG_0546

IMG_0643

IMG_0686

IMG_1195

IMG_2372

IMG_1878

IMG_3448

IMG_0638

IMG_0639

IMG_2370

IMG_0675

IMG_1196

Advertisements

4 thoughts on “Francuskie przysmaki – cz. 2

  1. Oj, przypomniała mi się ta zupa celulowa w Bonaparte – pyyyycha! i makaron (ciasteczko czyli!), które Jonathan przyniósł na śniadanie i piknik serowy nad Sekwaną, i bagietki z Coclico i raklet w środku lata 🙂 – och, jaka szkoda, że to wszystko tak naprawde potrafi smakować tylko we Francji. Widocznie tak już jest, że pierogi smakują w Polsce a ser i wino we Francji. W każdym razie smakowicie sie zrobiło – ide coś zjeść 🙂

  2. Hello Karolina! j’ai dévoré des yeux au moins cela ne me fera pas grossir! la tarte au citron c’est mon gateau favori! à vrai dire je les aime tous! !hélas….. cela se voit!
    Bon courage pour le job et à bientôt pour un avant goût de Noël!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s